Answer (yhjgyhjty)

Ans.

Types of seed dormancy (बीज प्रसुप्ति के प्रकार):-

1. Exogenous dormancy (बहिर्जात प्रसुप्ति):- This type of dormancy is imposed by external factors outside the embryo. It is further of three types:-

(इस प्रकार की प्रसुप्ति भ्रूण के बाहर बाहरी कारकों द्वारा उत्पन्न की जाती है। यह आगे तीन प्रकार का होता है:-)

i. Physical dormancy or seed coat dormancy (भौतिक प्रसुप्ति या बीज चोल प्रसुप्ति)):- In the case of physical dormancy the seed coat or seed covering may become hard, fibrous or mucilaginous (adhesives gum) during dehydration and ripening as a result they become impermeable to water and gases, which prevents the physiological processes initiating germination. Drupes fruits exhibit this type of dormancy commonly, i.e., olive, peach, plum, apricot, cherry etc. (hardened endocarp), walnut and pecan nut (surrounding shell).

[भौतिक प्रसुप्ति की स्थिति में निर्जलीकरण और पकने के दौरान बीज का आवरण या चोल कठोर, रेशेदार या श्लेष्मीय (चिपकने वाला गोंद) बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप वे जल और गैसों के लिए अभेद्य हो जाते हैं, जो अंकुरण शुरू करने वाली कार्यिकीय प्रक्रियाओं को रोकता है। ड्रूप फल आमतौर पर इस प्रकार की प्रसुप्ति प्रदर्शित करते हैं, जैसे जैतून, आड़ू, बेर, खुबानी, चेरी आदि (कठोर एंडोकार्प), अखरोट और पेकन नट (आसपास का खोल)।]

ii. Mechanical dormancy (यांत्रिक प्रसुप्ति):- Some fruits have covered seeds that prevent radical growth, resulting in dormancy. During germination, some seed coverings, such as walnut shells, stone fruit pits, and olive stones, are too strong to allow dormant embryos to expand.

(कुछ फलों में ढके हुए बीज होते हैं जो मौलिक वृद्धि को रोकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप प्रसुप्ति होती है। अंकुरण के दौरान, कुछ बीज आवरण, जैसे अखरोट के आवरण, स्टोन फल के गर्त, और जैतून स्टोन, इतने मजबूत होते हैं कि सुप्त भ्रूण का अंकुरण नहीं हो पाता है।)

iii. Chemical dormancy (रासायनिक प्रसुप्ति):- Some seeds of certain fruits are protected from germination by chemicals that accumulate in fruit and seed tissue during development and persist after harvest. It mainly occurs in fleshy fruits or fruits with seeds that remain in their juice, such as citrus, stone fruits, pears, and grapes. There are several phenols, coumarins, and abscisic acids associated with inhibition. Consequently, seeds are inhibited from germinating.

(कुछ फलों के कुछ बीजों को रसायनों द्वारा अंकुरण से बचाया जाता है जो विकास के दौरान फल और बीज के ऊतकों में जमा हो जाते हैं और तुड़ाई के बाद भी बने रहते हैं। यह मुख्य रूप से मांसल फलों या उन फलों में होता है जिनके बीज उनके रस में रहते हैं, जैसे खट्टे फल, गुठलीदार फल, नाशपाती और अंगूर। प्रसुप्ति से जुड़े कई रसायन जैसे फिनोल, क्यूमरिन और एब्सिसिक अम्ल होते हैं। परिणामस्वरूप, बीज अंकुरित होने से रुक जाते हैं।)

2. Endogenous dormancy (अंतर्जात प्रसुप्ति):- A dormancy of this nature is induced by a rudimentary or undeveloped embryo at the time of maturation or ripening. There are several types of dormancy:

(इस प्रकृति की प्रसुप्ति परिपक्वता या पकने के समय अल्पविकसित या अविकसित भ्रूण से प्रेरित होती है। सुप्तावस्था कई प्रकार की होती है:)

a. Morphological dormancy or rudimentary and linear embryo (आकारिकीय प्रसुप्ति या अल्पविकसित और रैखिक भ्रूण):- Dormancy occurs in some seeds in which the embryo is not fully developed at the time of seed dissemination. Such seeds do not germinate, if planted immediately after harvesting. Plants with rudimentary embryos produce seeds with a pro-embryo embedded in a massive endosperm at the time of fruit maturation. Enlargement of the embryo occurs after the seeds have imbibed water but, before germination begins. Formation of rudimentary embryo is common in various plant families such as Ranunculaceae (Ranunculus), Papavaraceae (poppy).

[कुछ बीजों में प्रसुप्ति होती है जिनमें बीज प्रकीर्णन के समय भ्रूण पूर्ण रूप से विकसित नहीं होता है। कटाई के तुरंत बाद बोने पर ऐसे बीज अंकुरित नहीं होते। अल्पविकसित भ्रूण वाले पौधे फलों के पकने के समय एक विशाल भ्रूणपोष में धँसे प्रो-भ्रूण युक्त बीज पैदा करते हैं। भ्रूण की वृद्धि बीजों द्वारा जल सोखने के बाद, लेकिन अंकुरण शुरू होने से पहले होती है। अल्पविकसित भ्रूण का निर्माण विभिन्न पादप कुलों जैसे रेननकुलेसी (रेननकुलस), पैपेवरेसी (पोस्त) में आम है।]

b. Physiological dormancy (कार्यिकीय प्रसुप्ति):-

i. Non-deep physiological dormancy (गैर-गहरी कार्यिकीय प्रसुप्ति):- In dry storage, seeds must lose dormancy within a set period of time after ripening. The onset of this type of dormancy is often temporary, and it disappears after dry storage. Fruits such as apple, pear, cherry, peach, plum, and apricot have physiological dormancy, which may last from one to six months and disappear with dry storage.

(शुष्क भंडारण में, पकने के बाद बीजों को एक निश्चित समयावधि के भीतर अपनी प्रसुप्ति खो देनी चाहिए। इस प्रकार की प्रसुप्ति की शुरुआत अक्सर अस्थायी होती है, और शुष्क भंडारण के बाद यह गायब हो जाती है। सेब, नाशपाती, चेरी, आड़ू, बेर और खुबानी जैसे फलों में कार्यिकीय प्रसुप्ति होती है, जो एक से छह महीने तक रह सकती है और शुष्क भंडारण के साथ चली जाती है।)

ii. Photo dormancy (प्रकाश प्रसुप्ति):- A seed that needs either light or darkness to germinate is called a photodormant seed. Several plants contain phytochrome pigments that are photochemically reactive. The red form of phytochrome (Pfr) is formed as soon as imbibed seeds are exposed to light (660-760nm), thereby initiating the germination process. In contrast, far-red light (760-800 nm) causes Pfr to change to Pf, which inhibits germination.

[वह बीज जिसे अंकुरित होने के लिए प्रकाश या अंधकार की आवश्यकता होती है, प्रकाश प्रसुप्ति बीज कहलाता है। कई पौधों में फाइटोक्रोम वर्णक होते हैं जो प्रकाशरासायनिक रूप से क्रियाशील होते हैं। जैसे ही अंत:शोषित किए गए बीजों को प्रकाश (660-760 nm) के संपर्क में लाया जाता है, फाइटोक्रोम का लाल रूप (Pfr) बनता है, जिससे अंकुरण प्रक्रिया शुरू हो जाती है। इसके विपरीत, दूर-लाल प्रकाश (760-800 nm) के कारण Pfr परिवर्तित होकर Pf में बदल जाता है, जो अंकुरण को रोकता है।]

iii. Thermo dormancy (ताप प्रसुप्ति):- Some seeds require a specific temperature to germinate, otherwise they remain dormant. Such seeds are called thermo dormant seeds. Physiological dormancy can be classified into three groups:

(कुछ बीजों को अंकुरित होने के लिए एक विशिष्ट तापमान की आवश्यकता होती है, अन्यथा वे प्रसुप्त रहते हैं। ऐसे बीजों को ताप प्रसुप्त बीज कहा जाता है। कार्यिकीय प्रसुप्ति को तीन समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है:)

i) Intermediate physiological dormancy (मध्यवर्ती कार्यिकीय प्रसुप्ति):- Certain species require a minimum of 1-3 months of moist chilling in an aerated and imbibed state. For example, the seed dormancy of most temperate fruit seeds can be overcome by moist chilling. Due to this requirement, horticultural stratification has become a world-famous practice. During the process involves placing moist sand between layers of seeds in boxes, which are then exposed to temperatures of 2 to 7°C for up to 3-6 months to overcome dormancy.

(कुछ प्रजातियों को वायवीय और अंत:शोषित अवस्था में कम से कम 1-3 महीने की नम शीतलन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, अधिकांश शीतोष्ण फलों के बीजों की बीज प्रसुप्ति को नम शीतलन द्वारा दूर किया जा सकता है। इस आवश्यकता के कारण, बागवानी स्तरीकरण एक विश्व प्रसिद्ध अभ्यास बन गया है। प्रक्रिया के दौरान बक्सों में बीजों की परतों के बीच नम रेत डालना शामिल है, जिसे बाद में प्रसुप्ति से उबरने के लिए 3-6 महीने तक 2 से 7 डिग्री सेल्सियस के तापमान के संपर्क में रखा जाता है।)

ii) Deep physiological dormancy (गहरी कार्यिकीय प्रसुप्ति):- Seeds that usually require a long time (>8 weeks) of moist chilling stratification to remove dormancy, as in peaches.

[जिन बीजों को आमतौर पर प्रसुप्ति को दूर करने के लिए लंबे समय (>8 सप्ताह) के नम शीतलन स्तरीकरण की आवश्यकता होती है, जैसे कि आड़ू में।]

iii) Epicotyl dormancy (एपिकोटाइल प्रसुप्ति):- It refers to seeds with a separate dormancy condition for the epicotyl and radical hypocotyl. It is known as epicotyl dormancy.

(यह एपिकोटाइल और रेडिकल हाइपोकोटाइल के लिए एक अलग सुप्त अवस्था वाले बीजों को संदर्भित करता है। इसे एपिकोटाइल प्रसुप्ति के नाम से जाना जाता है।)

c. Double dormancy (दोहरी प्रसुप्ति):- Seeds of some species are dormant because of hard seed coats and dormant embryos. In nature, such seeds take two years to break dormancy. During the first spring, microorganisms make the seeds weak and brittle so that there is an embryo dormancy that is broken by a cold winter next year. The occurrence of more than one type of dormancy is known as double dormancy. 

(कुछ प्रजातियों के बीज कठोर बीज आवरण और सुप्त भ्रूण के कारण सुप्त अवस्था में होते हैं। प्रकृति में, ऐसे बीजों को प्रसुप्ति तोड़ने में दो वर्ष लगते हैं। पहले वसंत के दौरान, सूक्ष्मजीव बीजों को कमजोर और भंगुर बना देते हैं जिससे भ्रूण की प्रसुप्ति बनी रहती है जो अगले वर्ष की कड़ाके की ठंड से टूट जाती है। एक से अधिक प्रकार की प्रसुप्ति को दोहरी प्रसुप्ति के रूप में जाना जाता है।)

d. Secondary dormancy (द्वितीयक प्रसुप्ति):- This occurs as a result of germination conditions. An imbibed seed is not allowed to germinate if the surrounding conditions are not favourable. These conditions can include high temperatures, low light, and prolonged darkness, as well as stress related to water. It can be divided into three types:

(यह अंकुरण स्थितियों के परिणामस्वरूप होता है। यदि आस-पास की परिस्थितियाँ अनुकूल नहीं हैं तो भिगोये गये बीज को अंकुरित होने की अनुमति नहीं दी जाती है। इन स्थितियों में उच्च तापमान, कम प्रकाश और लंबे समय तक अंधेरा, साथ ही जल से संबंधित तनाव भी शामिल हो सकता है। इसे तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:)

i. Thermo dormancy (ताप प्रसुप्ति):- Dormancy resulting from high temperatures.

(उच्च तापमान के कारण प्रसुप्ति।)

ii. Photo dormancy (प्रकाश प्रसुप्ति):- Seeds exposed to excess light for a long period of time.

(बीज लंबे समय तक अतिरिक्त प्रकाश के संपर्क में रहते हैं।)

iii. Skotodormancy (अंधकार प्रसुप्ति):- Germination requires light when they are soaked in darkness for an extended period of time.

(अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है जब वे लंबे समय तक अंधेरे में भीगे रहते हैं।)